Wieliczka riesling

Wino po procesie fermentacji dojrzewało 5 miesięcy w kadzi stalowej. W efekcie powstało wino świeże i orzeźwiające. Charakteryzuje je aromat kwiatowy wzbogacony o jabłkowe i cytrusowe akcenty. W ustach również wyczujemy zielone jabłko oraz cytrusy, wszystko uzupełnione typową dla egerskich win mineralnością. Bardzo pijalne i rześkie wino z Węgier.

Wino pochodzi z winogron uprawianych ekologicznie w Bábakút. Czysty i elegancki, owocowy charakter furminta, dopełniony intensywnym aromatem sprawia, że chcemy kolejny kieliszek. Kolejny i kolejny...

Grona na to wino pochodzą z najlepszych działek rodzinnych i najstarszych krzewów(część ma ponad 80 lat). Intensywne aromaty moreli, gruszki, orzechów laskowych z nutami owoców tropikalnych. Niezwykła świeżość towarzyszy do końca długiego finiszu. Duży potencjał dojrzewania.

Dojrzały riesling z Izraela, z pojedynczej parceli - Kayoumi. Piękne nuty petrolowe w aromacie, jakże pożądane w starszych rieslingach. W ustach nuty cytrusów, melona. Bardzo długi finisz, świetny balans między cukrem resztkowym i kwasowością. 

Wino powstały w 100% z winogron ekologicznych uprawianych w Winnicy Wieliczka w wyniku maceracji na skórkach od 3 dni do pięciu miesięcy. Za fermentację odpowiedzialne były dzikie drożdże. Ewentualny osad na dnie butelek nie obniża jakości wina. Jest rezultatem naturalnego dojrzewania i wynika z ograniczenia do minimum zabiegów przed rozlewem wina. Pojemność butelek 750 ml. Wszystkie butelki numerowane.