Oliwa organiczna

Odmiana: 100% Arbequina z organicznej uprawy

Region: Andaluzja

Smak: delikatna i łagodna; wyczuwalne, ale nie dominujące akcenty pikantno-pieprzno-goryczkowe.

Zapach: łagodnie owocowy, zrównoważony i harmonijny z wyczuwalnym świeżym zapachem migdałów i średnio dojrzałych owoców.

Kolor: intensywnie złota z odcieniami zieleni

Idealna do: deserów (np. plasterki pomarańczy z miodem i oliwą), sosów, ryb i owoców morza.

Odmiana: 100% Arbequina z organicznej uprawy

Region: Andaluzja

Cosecha: 24/25

Smak: delikatna i łagodna; wyczuwalne, ale nie dominujące akcenty pikantno-pieprzno-goryczkowe.

Zapach: łagodnie owocowy, zrównoważony i harmonijny z wyczuwalnym świeżym zapachem migdałów i średnio dojrzałych owoców.

Kolor: intensywnie złota z odcieniami zieleni

Idealna do: deserów (np. plasterki pomarańczy z miodem i oliwą), sosów, ryb i owoców morza.

Odmiana: 100% Arbequina z organicznej uprawy

Region: Andaluzja

Smak: delikatna i łagodna; wyczuwalne, ale nie dominujące akcenty pikantno-pieprzno-goryczkowe.

Zapach: łagodnie owocowy, zrównoważony i harmonijny z wyczuwalnym świeżym zapachem migdałów i średnio dojrzałych owoców.

Kolor: intensywnie złota z odcieniami zieleni

Idealna do: deserów (np. plasterki pomarańczy z miodem i oliwą), sosów, ryb i owoców morza.

Oliwa o fantastycznych walorach jakościowych, smakowych i zapachowych. To najlepszy i flagowy produkt tłoczni Oro del Desierto produkowany w ograniczonej ilości. 75-80% oliwek pozyskanych do produkcji tej oliwy jest zielonych, czyli nie do końca dojrzałych, co oznacza, że jest wyjątkowo bogata w polifenole. Oliwki, z których produkowana jest ta wyjątkowa oliwa, są starannie selekcjonowane przez eksperta (tzw. tester and blender master) pod koniec października i na początku listopada. Oliwa pozyskiwana jest z odmian Arbequina, Picual i Hojiblanca, które zmieszane w odpowiednich proporcjach dają ekskluzywny produkt doceniany i poszukiwany przez smakoszy na całym świecie.

Oliwa o fantastycznych walorach jakościowych, smakowych i zapachowych. To najlepszy i flagowy produkt tłoczni Oro del Desierto produkowany w ograniczonej ilości. 75-80% oliwek pozyskanych do produkcji tej oliwy jest zielonych, czyli nie do końca dojrzałych, co oznacza, że jest wyjątkowo bogata w polifenole. Oliwki, z których produkowana jest ta wyjątkowa oliwa, są starannie selekcjonowane przez eksperta (tzw. tester and blender master) pod koniec października i na początku listopada. Oliwa pozyskiwana jest z odmian Arbequina, Picual i Hojiblanca, które zmieszane w odpowiednich proporcjach dają ekskluzywny produkt doceniany i poszukiwany przez smakoszy na całym świecie.

Cosecha: 24/25

Odmiana: Arbequina (20%), Hojiblanca (20%), Picual (60%)

Region: Andaluzja

Smak: średnio intensywna, z delikatnie wyczuwalną goryczką i pieprznym akcentem w końcowym posmaku. Zostawia przyjemny, trwały posmak świeżych oliwek i ziół.

Zapach: świeży, z wyczuwalną nutą trawy, pomidorów i oliwek. Intensywnie owocowa. Znawcy odkrywają w niej dodatkowo akcent cytrusów i suszonych owoców.

Kolor: oliwkowo-żółty

Idealna do: sałatek, pomidorów, dipów (sama w sobie stanowi idealny dip) serów, ryb i owoców morza.

Odmiana: 100% Picual z organicznej uprawy

Region: Andaluzja

Cosecha 24/25

Smak: cierpki, odznaczający się charakterem i zdecydowaniem. Stopień jego goryczki zależy od sezonu i pogody i waha się od średniego do mocnego; lekko pikantny. Generalnie pozostawia posmak zielonych liści i chlorofilu. Fascynujący!

Zapach: średnio intensywny, urzeka aromatem świeżej trawy połączonym z nutami zielonych oliwkowych liści i figowca. Bardzo trwały i harmonijny. „Zielone” nuty są zdecydowanie bardziej wyczuwalne niż owocowe.

Kolor: intensywnie zielona, przejrzysta Idealna do: sałatek, tostów, bagietek, zup, sosów, gazpacho.

Odmiana: 100% Picual z organicznej uprawy

Region: Andaluzja

Cosecha 24/25

Smak: cierpki, odznaczający się charakterem i zdecydowaniem. Stopień jego goryczki zależy od sezonu i pogody i waha się od średniego do mocnego; lekko pikantny. Generalnie pozostawia posmak zielonych liści i chlorofilu. Fascynujący!

Zapach: średnio intensywny, urzeka aromatem świeżej trawy połączonym z nutami zielonych oliwkowych liści i figowca. Bardzo trwały i harmonijny. „Zielone” nuty są zdecydowanie bardziej wyczuwalne niż owocowe.

Kolor: intensywnie zielona, przejrzysta Idealna do: sałatek, tostów, bagietek, zup, sosów, gazpacho.

Odmiana: 100% Picual z organicznej uprawy

Region: Andaluzja

Smak: cierpki, odznaczający się charakterem i zdecydowaniem. Stopień jego goryczki zależy od sezonu i pogody i waha się od średniego do mocnego; lekko pikantny. Generalnie pozostawia posmak zielonych liści i chlorofilu. Fascynujący!

Zapach: średnio intensywny, urzeka aromatem świeżej trawy połączonym z nutami zielonych oliwkowych liści i figowca. Bardzo trwały i harmonijny. „Zielone” nuty są zdecydowanie bardziej wyczuwalne niż owocowe.

Kolor: intensywnie zielona, przejrzysta Idealna do: sałatek, tostów, bagietek, zup, sosów, gazpacho.