Coca i Fito Samsara Priorat

Wszystkie wieliczkowe wina powstały w 100% z winogron ekologicznych uprawianych w Winnicy Wieliczka w wyniku maceracji na skórkach od 3 dni do pięciu miesięcy. Za fermentację odpowiedzialne były dzikie drożdże. Ewentualny osad na dnie butelek nie obniża jakości wina. Jest rezultatem naturalnego dojrzewania i wynika z ograniczenia do minimum zabiegów przed rozlewem wina. Pojemność butelek 750 ml. Wszystkie butelki numerowane.

Kolejne wino duetu Coca i Fito. Staranna selekcja gron z różnych siedlisk w Montsant. Intensywna wiśnia, dojrzałe czerwone i czarne owoce z nutami przypraw i lekkiej słodyczy. Wino jest balsamiczne, dobrze zbudowane, z dojrzałymi taninami. Na podniebieniu aksamitne i pozostawia długi finisz. Dojrzewanie: 12 miesięcy w beczce francuskiej i amerykańskiej.

Żywe i soczyste wino, fermentowane w stali, z aromatami czerwonych jagód, rozmarynu i odrobiną lukrecji. Jasnorubinowy kolor. Świeże i żwawe, z doskonałą trwałością na podniebieniu, o okrągłej konsystencji i satysfakcjonującym wytrawnym finiszu. Bardzo uniwersalne, doskonałe do mięsnych przystawek, grillowanego mięsa, połączenia pikantnych wędlin i makaronu.

Ciemno purpurowe wino, o potężnej strukturze, aromatach czerwonych owoców, przypraw, lukrecji i ziemi. Pochodzi z gron zebranych z 80 -letnich krzewów, dojrzewało 15 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej.

Dos Borratxos od Sabate i Mur z Katalonii. z apelacji Priorat. Wino po fermentacji dojrzewało najpierw w beczkach przez 12 miesięcy i kolejne 12 miesięcy w butelkach zanim zdecydowano się umieścić na rynku. Wino o ciemnym wiśniowym kolorze. Na bardzo intensywny i złożony nos składają się aromaty czarnych porzeczek i jeżyn, jest korzenne, mineralne, balsamiczne, lekkie nuty kwiatów i prażonego, a także lakierowanego drewna dopełniają całość. Dobre tło balsamiczne. W ustach podobnie, głównie w sferze owocowości, intensywne, pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami i odpowiednią kwasowością oraz trwałym wykończeniem. Autorem etykiet wina jest hiszpański rysownik komiksów Enric Rebollo

Wszystkie wieliczkowe wina powstały w 100% z winogron ekologicznych uprawianych w Winnicy Wieliczka w wyniku maceracji na skórkach od 3 dni do pięciu miesięcy. Za fermentację odpowiedzialne były dzikie drożdże. Ewentualny osad na dnie butelek nie obniża jakości wina. Jest rezultatem naturalnego dojrzewania i wynika z ograniczenia do minimum zabiegów przed rozlewem wina. Pojemność butelek 750 ml. Wszystkie butelki numerowane.