Wyszukiwarka
239,00 zł
Zaloguj się
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Osicka pinot gris Magnum
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Osicka Pinot Gris to naturalne, białe wino wytrawne produkowane przez Jaroslava Osičkę, uznawanego za jednego z „ojców chrzestnych” winiarstwa naturalnego w Czechach. Wino to powstaje w regionie Morawy (podregion Velkopavlovická) z winogron uprawianych metodami ekologicznymi bez użycia pestycydów i herbicydów. Producent: Jaroslav Osička (rodzinna winnica o powierzchni 3 ha w miejscowości Velké Bílovice). Styl i winifikacja: Wino jest bardzo skoncentrowane, intensywne i złożone. Przechodzi spontaniczną fermentację (częściowo z całymi jagodami) i dojrzewa przez 18–24 miesiące w dużych dębowych beczkach. Jest niefiltrowane i nieklarowane. Profil smakowy: Dominują aromaty cytrusów, jabłek, białej brzoskwini oraz nuty ziemiste i mineralne. Dzięki dojrzewaniu na osadzie i utlenianiu może przypominać białe wina z Jury, oferując akcenty brioszki, przypraw korzennych i miodu. Wino jest cenione w prestiżowych restauracjach na całym świecie, mimo że rzadko trafia do masowej sprzedaży na samych Morawach.
Dane techniczne
| szczep | pinot gris |
| zawartość alkoholu | 14% |
| rocznik | 2021 |
| kraj pochodzenia/region | Morawy / Czechy |
| charakter wina | wytrawne |