Wyszukiwarka
239,00 zł
Zaloguj się
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Osicka chardonnay Vertikal Magnum
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Koncepcja "Vertical": Wino nie pochodzi z jednego zbioru, lecz jest kompozycją kilku roczników, co pozwala na połączenie świeżości młodych win z głębią i strukturą starszych roczników. Skład roczników: Dostępne edycje obejmują m.in. połączenie roczników 2017, 2018 i 2019 oraz nowszą wersję z lat 2020, 2021 i 2022. Styl produkcji: Wino powstaje metodą niskointerwencyjną (naturalną). Dojrzewa w dębowych beczkach na osadzie przez okres od 18 do 48 miesięcy, jest niefiltrowane i nieklarowane. Profil smakowy: Eleganckie i złożone, porównywane do win z Burgundii czy Jury. Charakteryzuje się kremową teksturą, wysoką kwasowością oraz nutami plastra miodu, tostów i słonej mineralności. Rzadkość: Format magnum jest produkowany w bardzo małych ilościach (zaledwie kilkadziesiąt butelek), co czyni go produktem kolekcjonerskim. Jaroslav Osička to uznany prekursor winiarstwa naturalnego na Morawach, współzałożyciel stowarzyszenia Autentisté. Prowadzi małą, 3-hektarową winnicę w miejscowości Velké Bílovice, stawiając na bioróżnorodność i ekologiczną uprawę.
Dane techniczne
| szczep | chardonnay |
| zawartość alkoholu | 13% |
| rocznik | 2017,2018,2019 lub 2020,2021,2022 |
| kraj pochodzenia/region | Morawy / Czechy |
| charakter wina | wytrawne |