Muga El Anden Crianza

kolor łososiowy z różowymi refleksami. Aromat intensywny, z dominacją czerwonych owoców, głównie malin i truskawek, z delikatną nutą arbuza. W smaku delikatne, lekko cieliste, uwodzące owocowym świeżym charakterem. Dojrzewało pięć miesięcy w dębowych beczkach. Podawać do dań warzywnych, lekkich mięs i niezbyt tłustych ryb.

Bukiet z aromatami śliwek, czarnej porzeczki, jagód i wiśni, zrównoważony przez intensywne nuty przypraw korzennych. W ustach kremowe i gładkie, z miękkimi, krągłymi taninami i długim aksamitnym finiszem.

Głęboko rubinowa barwa z ciemnymi refleksami. Pełny bukiet pełen aromatu dojrzałych czereśni, śliwek, jeżyn i jagód oraz korzenno - karmelowych nut. Wino aksamitne, bogate, o długim finiszu. Od XVIII wieku winnica ma prawo używać nazwy "papale", czyli "papieskie" z racji dostarczania win do watykańskich piwnic.

Nazwa winiarnia Santalba to połączenie imienia i nazwiska jego właściciela i założyciela: SANTIAGO IJALBA GARCIA. Winnice leżą w sercu Rioja Alta, uprawa jest ekologiczna, a winiarnia ma stały projekt badań nad podniesieniem poziomu resweratrolu. To wino właśnie jest ekologiczne i ma poziom resweratrolu 24,5 mg/l. Fermentacja zachodzi spontanicznie, na dzikich drożdżach. Wino dojrzewa we francuskich beczkach przez 8 miesięcy. Trafia do butelek niefiltrowane. Intensywny aromat ciemnych owoców, konfitury śliwkowej, z nutami kwiatów, toffi, lukrecji i przypraw. W ustach gładkie i krągłe, owocowe, z balansem tanin i kwasowości. Długi finisz. Polecam.

Intensywny rubinowy kolor, zapach piżma, czerwonych jagód i paproci wsparte nutami tytoniu i pieprzu. W ustach doskonała harmonia owocowości i nut odbeczkowych. Delikatność i finezja, a jednocześnie potężna struktura. Finisz długi i wieloaspektowy. Wielkie wino.