Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Santalba Resveratrol
Opis
Nazwa winiarnia Santalba to połączenie imienia i nazwiska jego właściciela i założyciela: SANTIAGO IJALBA GARCIA. Winnice leżą w sercu Rioja Alta, uprawa jest ekologiczna, a winiarnia ma stały projekt badań nad podniesieniem poziomu resweratrolu. To wino właśnie jest ekologiczne i ma poziom resweratrolu 24,5 mg/l. Fermentacja zachodzi spontanicznie, na dzikich drożdżach. Wino dojrzewa we francuskich beczkach przez 8 miesięcy. Trafia do butelek niefiltrowane. Intensywny aromat ciemnych owoców, konfitury śliwkowej, z nutami kwiatów, toffi, lukrecji i przypraw. W ustach gładkie i krągłe, owocowe, z balansem tanin i kwasowości. Długi finisz. Polecam.
Dane techniczne
szczep | tempranillo |
zawartość alkoholu | 14,5% |
rocznik | 2018 |
kraj pochodzenia/region | Hiszpania / Rioja |
charakter wina | wytrawne |