Patricius sarga muskotaly 2021

Lekkie, orzeźwiające, naturalne wino białe będące kupażem odmian xarel-lo, macabeu, parellada i monastrell. Powstaje w biodynamicznie uprawianej winnicy Celler Credo w apelacji Penedes leżącej w Katalonii.

Wino pochodzi z winogron uprawianych ekologicznie w Bábakút. Czysty i elegancki, owocowy charakter furminta, dopełniony intensywnym aromatem sprawia, że chcemy kolejny kieliszek. Kolejny i kolejny...

Wino po procesie fermentacji dojrzewało 5 miesięcy w kadzi stalowej. W efekcie powstało wino świeże i orzeźwiające. Charakteryzuje je aromat kwiatowy wzbogacony o jabłkowe i cytrusowe akcenty. W ustach również wyczujemy zielone jabłko oraz cytrusy, wszystko uzupełnione typową dla egerskich win mineralnością. Bardzo pijalne i rześkie wino z Węgier.

Świeży i smaczny mus zrobiony metodą klasyczną o dobrej strukturze i eleganckim, mineralnym zapachu. Wyczuwalne są nuty kwiatowe, cytrusowe i zielone jabłka. W jednym łyku pojawiają się drobne bąbelki, nuty chlebowe i mineralne. Dojrzewane w butelce - 3,5 roku.

Winnica Sajgó to jedno z najlepszych siedlisk w Tokaju. Doskonałe gleby gliniaste na grubym tufie wulkanicznym, bogate w obsydian. Sześćdziesięcioletnie krzewy, któych korzenie sięgają głęboko by dojrzewające tu grona niosły mineralność. Ten furmint wyróżnia się zaokrągloną kwasowością, równowagą, elegancją i kremowością. Wspaniałe wino o długim potencjale dojrzewania.