Patricius Katinka 2017

Prosty, smaczny, nieskomplikowany pinot gris. Wino z aromatami dojrzałych, żółtych jabłek, gruszek i soczystego melona. Świeży i owocowy przedstawiciel jednej z najpopularniejszych odmian winogron z Niemiec. Idealny do sznycla z sałatką ziemniaczaną, warzyw dyniowych z imbirem lub makaronu z kremem grzybowym.

Jasnożółta, słomkowa barwa. Lekkie nuty roślinne i delikatne aromaty owoców cytrusowych, miodu i pigwy. W ustach zrównoważone, słodkie o dużej kwasowości. Znakomite do foie gras, białych, pieczonych mięs, gotowanych szparagów, tart owocowych i deserów z egzotycznymi owocami. Z botrytyzowanych gron.

Ajandek po węgiersku znaczy prezent i to wino rzeczywiście spełnia kryteria. Przepięknie zapakowane, zrobione w technologii Aszu, leżakujące 6 miesięcy w nowych beczkach o pojemności 130 l, beczkach z węgierskiego dębu.

Jasnozłoty kolor. W nosie morela, pigwa, miód, białe kwiaty i kawalkada owoców tropikalnych. Na podniebieniu dominują morele i owoce tropikalne. Bardzo gęste, ale wciąż eleganckie, słodkie wino, które dobrze się pije. Świeżość jest zapewniona przez określone kwasy oprócz wysokiej zawartości cukru.

Doskonały, całkowicie wytrawny klasyczny Muskat, winifikowany w stali. O pięknym, owocowym aromacie i delikatnym mineralnym posmakiem z wulkanicznej gleby. Dokonała kwasowość nadaje mu rześkości.Polecany do ryb, szynki parmeńskiej i dojrzałych serów.

Winnica Sajgó to jedno z najlepszych siedlisk w Tokaju. Doskonałe gleby gliniaste na grubym tufie wulkanicznym, bogate w obsydian. Sześćdziesięcioletnie krzewy, któych korzenie sięgają głęboko by dojrzewające tu grona niosły mineralność. Ten furmint wyróżnia się zaokrągloną kwasowością, równowagą, elegancją i kremowością. Wspaniałe wino o długim potencjale dojrzewania.